Sobre nosotros

En España el cerdo es uno de los animales que mejor se aprovecha, de él se sacan jamones y embutidos. El jamón es una de las especialidades de la gastronomía española, muy conocido fuera de nuestras fronteras y se denomina embutido a la carne de cerdo picada, condimentada y curada mediante secado, lo cual hace que estos productos sean fácilmente conservables por largos periodos de tiempo.

Con más de medio siglo de experiencia en el sector del porcino de capa blanca, la familia López Valdezate se ha dedicado en exclusiva a la cría y engorde de cerdos siguiendo los más rigurosos y estrictos controles de calidad, alimentación y bienestar animal. En Embutidos Valdezate puedes encontrar productos elaborados de forma natural y artesana a partir de materias primas de excelente calidad y curados en Castilla y León que tiene un clima ideal para obtener chorizos, jamones, lomos y salchichones.

En Embutidos Valdezate apostamos por mantener la tradición en la cría del cerdo.  De esta manera los productos que disponemos en nuestra tienda online se elaboran a partir de cerdos criados en condiciones ambientales óptimas y siguiendo las directrices de bienestar animal establecidas por la Unión Europea.

Todos nuestros productos cumplen con toda la reglamentación sanitaria de España y la Unión Europea.  Además todo el embutido es libre de gluten ya que se elabora mediante métodos tradicionales y de forma totalmente natural, con fórmulas y recetas utilizadas por nuestras generaciones antecesoras.


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